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[新聞] 種安全蔬果 陳蒼鄢樂當傻瓜






「用心對待農作物,它們也會爭氣的回報你」陳蒼鄢當專職農民6年,他的「平安田園」做產銷履歷,堅持生產無農藥的安全蔬果,他的理想是有一天溪州能成立「有機蔬果專區」,消費者、農友建立友善農耕共識,守護土地。

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溪州鄉蔬菜產銷班第31班班長陳蒼鄢會對他的直銷主顧說「你到我田裡,隨便摘一條小黃瓜,我吃給你看」,小黃瓜到開花期他就不用農藥,用木黴菌等益菌做生物防治,讓土壤更健康,他形容「好人多的地方,歹人在那裡也不自在」,田裡好菌增多,壞菌自然不見。

小黃瓜別人冬天種不起來,他硬是種得漂亮,陳蒼鄢說,曾有人質疑他的小黃瓜「太漂亮了不敢買,不知下了多少農藥?」他說,只要用對方法,種無農藥蔬果不難。

雖然父親是農技團專家,但他7年前才開始當假日農夫,後來才從經營不鏽鋼工程轉行當專職農民,剛開始什麼都不懂,他認真參加台中農改場等單位研習課程,用更科學方式務農。

用良心、愛心培育的小黃瓜品質好,價格高時,曾一天採100多公斤賣5000元,陳蒼鄢坦言,扣除成本,他和妻子一分地溫室一年僅能賺35萬元,算算一天賺600元,要養家中4個小孩實在吃緊。

他笑說,少賺一點,種出讓自己心安理得、也照顧別人健康的食物,是一種成就感,「這一生,至少當一次傻瓜」。





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