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[新聞] 蘋果、肉類等五種有機食品值得買






隨著人們生活水平的不斷提高,人們更加關注食品的營養與健康,哪些食物能夠既給我們的舌尖帶來享​​受,又利於我們的身體健康呢?有機食品是一個不錯的選擇。

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那麼,我們應該怎麼選擇有機食品呢?記者就此採訪了瀋陽出入境檢驗檢疫局科技與認證處的有關負責同志。

有些常規食品的安全性跟有機食品的差距不大,而且吃起來跟有機食品沒什麼區別,買有機的不一定划算,所以只推薦五種值得購買的有機食品。

有機蘋果。通常人們會認為,外觀上看完美無瑕的蘋果才是好蘋果,致使在蘋果種植期間不得不加大農藥使用劑量,如果您每天都要吃蘋果,有機蘋果則是不錯的選擇。

有機綠葉菜。萵苣、菠菜、甘藍菜等綠葉菜,其實跟蘋果一樣,由於大家喜歡看完美無瑕的蔬菜,導致農藥指標一直都很高,因此建議大家選擇有機類綠葉菜。不過要記得這些有機蔬菜上可能會有一些蟲子鑽出的孔洞。

有機草莓等漿果。本地草莓等漿果大多在夏季收穫,但是我們可以在冬天買到非本地草莓,為了保鮮這些草莓會採取不少化學措施,因此,我們建議大家選擇食用新鮮的有機草莓等漿果。

有機肉類。現在肉類的大量需求導致畜牧業以工廠式狀態進行圈養,直接導致抗生素的濫用。飼養有機禽畜不允許在飼料中濫用抗生素,此外,牲畜的飲食中需要包含青草或者綠葉菜,能夠有效減少體內脂肪堆積。

有機乳製品。有機乳製品農場往往採用大草地放養的模式,這種放養模式能夠提升共軛亞油酸的含量。有機乳製品農場在抗生素的使用上也有嚴格限制,在購買乳製品時,應選擇新鮮的有機乳製品。

本文來源 遼寧日報





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