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[新聞] 什麼人群最應該吃有機食品






有機食品正因其苛刻的要求和安全性聞名於世,其銷售額正呈每年30%以上的迅猛遞增,並受到眾多社會名流追捧,更成為一種生活方式和處世態度。

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另一名方面中國的有機農業僅佔全國耕地面積的0.06%。因此有機農產品的珍貴和稀有就不言而喻了。
在有限的資源下,拋開價格因素,僅從身體的實際考慮,誰最需要最應該吃呢?
1,孕婦和餵奶媽媽
2, 6個月到13歲的小孩
3, 女性
4,慢性病患者
5,崇尚健康,經濟條件允許的普通人。

第一類人群:嬰幼兒、兒童、孕婦和餵奶媽媽
幼兒是農藥中毒和化學污染的首要受害者。嬰幼兒食品主要是蔬菜水果食品,含農藥機會最大。嬰幼兒的腸粘膜尚未完全成形,容易被農藥殘留物和重金屬等穿透,進入血液滯留體內。研究發現,嬰幼兒的飲食不僅決定當時的身體狀況,也決定日後長大時是否得病,得什麼病,學習是否困難,還決定以後幾代人的健康狀況。例如,有機磷酸鹽殺蟲劑是神經化學毒素,可以引起頭痛,視力模糊,呼吸困難,嘔吐和記憶力消失。然後,會發生抽搐,昏迷,甚至死亡。即使沒有生命危險,也會導致兒童永久性認知能力損傷,學習困難。有機磷酸鹽農藥被廣泛用於蘋果,香蕉,胡蘿蔔,捲心菜,西蘭花,蘑菇和土豆等水果蔬菜上。

第二類人群:女性
女人是農藥中毒和化學污染的第二號受害者。男人一生吸收的有害化學物質是體重的一半,而女人一生吸收的有害化學物質則是體重的兩倍!女人由於化妝和洗滌,比男人有更多的機會接觸化學品。同時,女人比男人有更多的荷爾蒙波動,化學品使荷爾蒙失調,引起經期綜合症,更年期綜合症,乳腺增生甚至乳腺癌。

第三類人群:慢性病患者
農藥化學品的另外一個主要受害人群是慢性病患者。許多慢性病包括癌症,本身就是農藥等化學品中毒、組織器官得到破壞的結果。慢性病患者通常營養缺乏,代謝力弱,抵抗力差,繼續食用含農藥食物將會雪上加霜。現在的普通食品營養不足、毒素有餘,在慢性病患者體內會有比正常人更多的滯留和傷害。

第四類人群:崇尚健康、經濟條件允許的普通人
對於正常人,天然有機生活可以使你永葆青春。二戰結束時,美軍佔領了菲律賓,一個日本兵躲到深山老林裡,25年後出來投降。令人驚訝的是,與他的戰友相比,他依然年輕如故,牙堅眼明,無病無症。 25年的原始生活:零污染,空氣濕潤,充滿營養和運動。

從有機農業、有機食品到有機用品,有機生活正在風靡全球。從美國、德國、日本、港台到中國大陸。香港特首曾蔭權帶頭選擇有機蔬菜。統計顯示,全球有機食品以每年30-40%的速度增長;人們選擇有機食品的首要原因是避免農藥,其次是增加營養,然後是口味。人們首先考慮的是嬰幼兒有機,例如德國許多城市的的嬰幼兒食品,幾乎清一色是有機的。

目前,確實有一些的家​​庭買來有機食品只為了給幼小的孩子吃,家裡的大人都捨不得吃。可憐天下父母心啊。但是孩子總有長大的一天,吃有機食品的孩子成長為大人以後就可以自動換成普通食物吃了嗎?這個邏輯似乎有些說不通。說這個是為了讓每個人都重視自己的健康,只有每個家庭成員都健康,整個家庭才能幸福團圓。在可獲得有機食品的前提下,希望每個人都盡量選擇有機食品。其實想通了,多花不了多少錢,因為每個人的肚子都是有限的。

本文來源 微頭條





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