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[新聞] 形象受損一年後仍難恢復,全食超市業績軟趴趴






一年多前,2015 年 6 月時,美國天然與有機食品通路全食超市(Whole Foods Market)遭紐約市消費者權益部門控告哄抬價格,全食超市被迫道歉,形象嚴重受創,事隔一年多,影響仍揮之不去,2016 年 7 月底全食超市發表 2016 年第二季業績,營收獲利軟趴趴。

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全食超市營收 2 年前業績以兩位數百分比突飛猛晉,如今營收僅成長 2%,達 37 億美元,獲利則大降 22%,為 1.2 億美元,業績低於市場預期,導致股價盤後應聲大跌,28 日續跌到 30.61 美元,較 27 日收盤 33.64 美元大跌 9%。事實上全食超市自 2015 年 6 月遭控以來股價就持續疲軟,如今股價較事件發生前跌了約四分之一。

屋漏偏逢連夜雨,全食超市又被另一個監管機構盯上,2016 年 3 月時,美國食品藥物管理局(FDA)警告全食超市其一座麻州的食品處理設施違反食品衛生規定,但是全食超市卻未提供 FDA 所要求的文件,導致 FDA 認為其反應「不可接受」,於 2016 年 6 月發出正式警告,若這次全食超市又沒能處理好,恐怕又會成為下一波公關危機。

面臨營收成長遲緩,全食超市想要吸引更年輕、更嬉皮的新目標客戶族群,計劃推出系列新店面「全食 365 超市」(365 by Whole Foods Market),2016 年將開設 3 家 365 店面,2017 年則將再新增 10 家,全數位於城市中,第一家設立於洛杉磯。365 店面與傳統全食超市將有很大不同,以洛杉磯店為例,店內有提供熱咖啡與冰啤酒的啤酒吧,還附蔬食餐廳。

全食超市希望透過這些新型態店面吸引新族群,但市場並不買單,分析師認為這些 365 店面設立於原本已經有全食超市店面的城市,只會自我瓜分營收,就算沒有發生這樣的現象,分析師也不看好 365 店面能帶來重大轉變。與其設想一些新店面型態,或許不如專注於積極修補品牌形象,幫助較大。





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